Un lieu atypique pour vos événements professionnels

Un endroit hors
du temps…

Situé à 5 mn du centre de Dunkerque, découvrez un endroit hors du temps pour organiser vos réunions, formations et séminaires. D’une capacité maximum de 30 personnes (en mode réunions et conférences), 50 en mode cocktail, c’est dans une cave voûtée que vous accueillerez vos invités.

A proximité de la sortie d’autoroute (A16 – sortie Saint Pol sur Mer) avec parking gratuit à proximité, l’espace La Chicorée saura vous étonner et vous séduire !

Ce bâtiment a été construit
entre 1890 et 1893

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L'usine de torréfaction de chicorée

Son premier propriétaire, Yvon Clément STRAGIER y torréfia de la cossette de chicorée et ouvrit un commerce dès 1894 au 85-87 rue de l'Avenir à Saint-Pol-sur-Mer, devenu 89 rue Gambetta début 1900.

La famille STRAGIER, originaire de Belgique, était spécialisée dans la fabrication de la chicorée.

Yvon Clément STRAGIER décède en 1900. Son épouse prend le relais jusqu'en 1912.

 

C'est ensuite sa fille, Madeleine, sa fille, aidée de son mari, Henri FLAMEY, qui reprennent les rennes de l'entreprise. Ils agrandissent l'établissement et y développent le commerce de nombreuses denrées alimentaires et de savons.

Le souterrain

Afin d'améliorer le stockage et la production de la chicorée, un deuxième bâtiment est construit, séparé du premier par une route pavée. La partie gauche de l'établissement servait à la torréfaction de la chicorée. Sa partie droite constituait l'entrepôt des diverses marchandises.

Dans cette partie, on peut admirer la charpente en acier au sous-sol et à l'entresol ainsi que la brique jaune, matériau de la région. Un souterrain sous la route pavée reliant les deux bâtiment facilitait le chargement et le déchargement des chariots.

Une agence de communication

En 2008, imagis, une jeune agence de communication intègre les locaux. De nombreux travaux de modernisation sont alors réalisés (menuiseries, pompes à chaleur, sanitaires…), mais en prenant soin de conserver l'esthétique initiale du bâtiment.

Le sous-sol est transformé en salle pour accueillir des réunions et des séminaires. Elle est baptisée "Espace La Chicorée" en référence à la longue histoire de ce lieu hors du commun.